Uma arte de pai para filho...
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- Categoria: a história do vinho
Por trás de um grande vinho, muitas vezes, há também uma grande história familiar. Vamos a alguns exemplos...
Ao se casarem em 1915, na Espanha, Pilar Battle e Bartolomeu Gramona, sem saber, faziam história no mundo do vinho. Batlle era uma família que comercializava vinhos desde 1816, e iniciou sua própria produção em 1881; Gramona era uma família que cultivava uvas há mais de um século. A vinícola Gramona, atualmente na 5ª geração, produz vinhos prestigiados internacionalmente!
Na França, tanto Denis Dubourdieu, como sua esposa Florence, vêm de famílias com longas histórias ligadas ao cultivo da uva e à produção do vinho, que remontam ao ano de 1794. Atualmente, contam também com seus filhos, Fabrice e Jean-Jacques, para produzir cerca de 600.000 garrafas a cada ano, comercializadas em mais de 40 países!
Em 1857, dois irmãos chamados Giovan Battista e Gaetano Bertani fundaram uma vinícola em Verona, terra de Romeu e Julieta, chamada Bertani. Logo ficaram famosos pela qualidade de seus vinhos, e pelo seu profissionalismo. Ainda sob comando de membros da família, a vinícola orgulha-se de tudo o que aprendeu com a tradição passada de geração, para geração.
Em Portugal, Filipa Pato é uma das principais jovens produtoras de vinho. Mas essa também é uma história de família. Seu pai, Luis Pato, nasceu numa família já produtora de vinho na Bairrada. Sua mãe, também. E a própria Filipa se casou com alguém do mundo do vinho, o sommelier belga William Wouters. Parece que essa gente gosta e entende do assunto...
E que tal um exemplo brasileiro? A produção comercial de vinhos da família Miolo teve início somente em 1990. Mas a tradição de viticultura desta família, no Brasil, começou em 1897, quando o imigrante italiano Giuseppe Miolo chegou aqui, e foi para Bento Gonçalves, onde começou a plantar uvas.
Talvez essa seja uma das graças do mundo do vinho. Esse é, em geral, um assunto de família! Que tal um brinde, então, às nossas próprias famílias?
Saúde!
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